Najbolja besplatna online knjižnica

Zeljasto povrće

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATUM IZLASKA: 2008
VELIČINA PO DATOTECI: 7,66
ISBN: 9789536698424
JEZIK: HRVATSKI
AUTOR: Matotan, Zdravko
CIJENA: BESPLATNO

Ovdje ćete pronaći knjigu Zeljasto povrće pdf

Opis:

Zeljasto povrće ili kupusnjače po raširenosti u proizvodnji jedna su od najznačajnijih skupina povrtnih kultura. Pripadaju porodici Brassicaceae u kojoj se uz povrtne kulture nalazi značajan broj i drugih poljoprivrednih kultura kao što su uljarice, krmno, začinsko i ukrasno bilje. Kao povrće najviše je rasprostranjen uzgoj triju vrsta; Brassica oleracea, Brassica rapa i Brassica napus s većim brojem varijeteta. Kod nas najčešće uzgajani varijeteti vrste Brassica oleracea su var. capitata – kupus, var. sabauda -kelj, var. gemmifera kelj pupčar, var. acephala – raštika, var. botrytis – cvjetača, var. italica – brokula i var. gongylodes – korabica. Od vrste Bras-sica rapa najčešće se uzgajaju varijeteti rapifera postrna repa, var. pechinensis – kineski kupus i var. chinensis kineska raštika, a od vrste Brassica napus var. napobrassica – podzemna koraba.

...jteže ga je oprati i zbog toga mu uvijek treba posvetiti posebnu pažnju ... aukcije.hr - ZELJASTO POVRĆE - Zdravko Matotan; 15x21 cm, 156... ... . Lisnato povrće često je kontaminirano bakterijama i virusima zato što raste na tlu. Sezonsko sveže i sušeno voće i povrće u različitim količinama. Krompir, pasulj, jabuke, kruške, maline, višnje, goji bobice, aronija, orasi, lešnici, ren... Kupus je zeljasto povrće iz porodice krstašica, koje raste na kamenitim obalama Europe, a u prehrani se koristi od prethistorijskih vremena. Ljekovita su mu svojstva ogromna... 3. Zeljasto povrće U zeljasto povr ... Zeljasto povrće ... . Ljekovita su mu svojstva ogromna... 3. Zeljasto povrće U zeljasto povrće spadaju brokoli, kupus, blitva, raštan i kelj. Greger preporučuje barem jednu porciju dnevno (pola šoljice), i bar još dve porcije zelenila dnevno, lisnatog ili zeljastog. Opširnije o oglasu. Zeljasto povrće, Zdravko Matotan; 15x21 cm, 156 str, novo, 69 kn, KA. Ovo zeljasto povrće ima snažna antiupalna svojstva, a oblozi od kupusa česta su preporuka za razne vrste bolesti. Kupus izvlači gnoj iz rana i dezinficira ih, smiruje opekotine, ekceme i akne, ublažava... Zeljasto povrće je bogato hranjivim tvarima. Jedna šalica nasjeckanog povrća (oko 200g) sadrži 5 Zeljasto je povrće zapravo jedan od najboljih izvora kalcija općenito, kao i brokule i sjemenke soje. 3. Zeljasto povrće U zeljasto povrće spadaju brokoli, kupus, blitva, raštan i kelj. Greger preporučuje barem jednu porciju dnevno (pola šoljice), i bar još dve porcije zelenila dnevno, lisnatog ili zeljastog....