Najbolja besplatna online knjižnica

Fermentirano

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATUM IZLASKA: 2016
VELIČINA PO DATOTECI: 6,67
ISBN: 9789532573374
JEZIK: HRVATSKI
AUTOR: Kefeček, Martina
CIJENA: BESPLATNO

Kefeček, Martina knjige Fermentirano epub dostupni su vam nakon registracije na našoj web stranici

Opis:

Fermentirano je nova knjiga vrsne kuharice Maje Kefeček koja se bavi intemom u krugovima poznavatelja dobre i zdrave prehrane. Iako vam se može učiniti da o fermentaciji ništa ne znate, i sami već vjerojatno uvelike koristite fermentirane proizvode poput octa, jogurta, kefira, miso paste ili u našim krajevima posebno omiljenih kiselog zelja i kisele repe. Knjiga nudi tridesetak recepata za razna jela, napitke, pa čak i egzotične začine pomoću kojih ćete osvježiti svoju prehranu, ali i tijelo. Procesom fermentacije, hrana postaje puna dragocjenih probiotika, enzima i dobrih bakterija koji nam pomažu u održavanju zdrave crijevne flore, zdravlja i imuniteta! Fermentacija djelomično razgrađuje sastojke hrane, čineći je lakše probavljivom, a hranjive sastojke lakše dostupnima, povećava nutritivnu vrijednost hrane, pomaže u regulaciji pH ravnoteže. Osim toga, fermentirani proizvodi pomažu i kod detoksikacije, u borbi protiv alergija, pri regulaciji tjelesne težine, jačaju imunitet, pomažu i smanjuju štetne masnoće u krvi.

...mi standardi, izpostavljenost svetlobi pa mora biti čim manjša ... KIMCHI (fermentirano povrće na korejski) - Vitamedzona ... . English. mashed fermented fruits should be handled with high... Kod nas bolje poznata kao ukiseljena hrana, ukljucuje fermentirano povrce, kao sto su kiseli krastavci, ukiseljen kupus, paprike i ostalo povrce i mlijecne proizvode kao jogurt, kiselo mlijeko i kefir. Omlete s fermentirano zelenjavo Čez noč namočite žito, lahko vse v eni skledi. Prelijete v skledo, vmešate fermentirano zelenjavo in malo so ... Fermentirano - Slovenske novice ... . Prelijete v skledo, vmešate fermentirano zelenjavo in malo solite - odvisno od tega, kako slana je zelenjava. Kao što već dobro znamo, zdravlje (i bolesti) počinju u crijevima. Crijevni mikrobiom (mikrobiota ili crijevna flora) su milijarde živih mikroorganizama naseljenih u našim crijevima koji su doslovno... Fermentirano ulje riblje jetre postoji već stoljećima i mnoge su ga kulture smatrale svetom hranom. Rimski su vojnici svakodnevno dobivali dnevnu dozu ribljeg ulja a za skandinavske je vikinge bilo... Fermentirano povrće je jedno od najboljih izvora probiotika, enzima i dobrih bakterija koje pomažu našem organiz...