Najbolja besplatna online knjižnica

Tofu

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATUM IZLASKA: 2009
VELIČINA PO DATOTECI: 6,25
ISBN: 9789532571202
JEZIK: HRVATSKI
AUTOR: Janjatović, Zorica, Ana
CIJENA: BESPLATNO

Ovdje ćete pronaći knjigu Tofu pdf

Opis:

Soja je čudesna namirnica s brojnim ljekovitim svojstvima iz koje se dobiva tofu, proizvod od soje najšire korišten diljem svijeta. U ovoj kuharici, u kojoj uz mnoštvo informacija o toj ukusnoj i zdravoj namirnici, autorica donosi tridesetak maštovitih recepata koji će vas sigurno privući i potaknuti na uključivanje tofua u vašu prehranu. Tofu je namirnica čiji okus jednako dobro odgovara juhama, idealan za namaze, neizostavan u gurmanskim glavnim jelima te iznenađujuće obogaćuje raznovrsne deserte.

...lting curds into solid white blocks of varying softness; it can be silken, soft, firm, extra firm or super firm ... The health benefits of tofu | BBC Good Food ... .Beyond these broad textural categories, there are many varieties of tofu. It has a subtle flavor, so it can be used in savory and sweet dishes. Tofu je u Europu došao nešto kasnije, a prvi puta ga spominje britanski kapetan John Saris 1613. nakon posjete Japanu. Najraniji opis njegove pripreme i korištenja datira iz 1665. godine kada ga je opisao talijanski dominikanski misionar Domingo Navarette u svom traktatu. Tek 1998. u Hrva ... Tofu: Health benefits, uses, and possible risks ... . godine kada ga je opisao talijanski dominikanski misionar Domingo Navarette u svom traktatu. Tek 1998. u Hrvatskoj bračni par Kuzmić u svojoj malenoj kuhinjici u ... Tofu, sometimes called bean curd or soybean curd, is a creamy, high-protein, low-fat soy product typically sold in blocks. Tofu is also high in calcium and iron. It's made from soybeans, water, and a coagulant or curdling agent, and absorbs flavors through spices, sauces, and marinades....